Características: Com sabor suavemente defumado, o queijo Caccio Cavalo recebe este nome por causa do seu formato, geralmente trançando ou em forma de porongo. A Laticínios Kronhard é pioneira no Brasil em apresentar o queijo Caccio Cavalo na versão para espeto de churrasco.
Ingredientes: leite pasteurizado, fermento lácteo, coalho, cloreto de cálcio, sal, lipase e corante natural de urucum.